くらし 東北のホタテ養殖、猛暑でピンチ
水温27度限界、政府支援の方針
2025年10月13日 16:14（16:16更新）
※この記事は有料会員限定です
—
青森県産のホタテは、猛暑による海水温の上昇で養殖業が危機的な状況に直面しています。ホタテは水温25度で衰弱し、27度に達すると生存が難しくなるとされています。
近年、青森、岩手、宮城の東北3県におけるホタテの生産量は大幅に減少しており、水産関係者は深刻な影響を懸念しています。
こうした状況を踏まえ、政府はホタテ養殖業者への支援方針を検討しています。
（続きは有料会員限定記事となります。7日間の無料トライアルもご利用いただけます。）
https://www.nishinippon.co.jp/item/1410747/